larsoglars

Årlig settes det ut titalls millioner rensefisk i norsk oppdrettsanlegg. Rensefisk er fellesbetegnelse på ulike arter leppefisk og rognkjeks. De fleste dør av sykdom eller blir spist. Mens matfiskens dødelighet på 20% i oppdrettsmerdene betegnes som uakseptabel, synes tilnærmet 100% dødelighet hos rensefisk være greit. Trygve Poppe (professor emeritus ved NBMU) og Tor Atle Moe (seniorforsker […]